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经济蟹类性腺脂质需求的研究进展
外文标题:Research Advances in Gonadal Lipid Requirements of Economic Crab Species
文献类型:期刊论文
作者:傅愔[1]  张凤英[2]  赵明[3]  马凌波[4]  
机构排名:[1]中国水产科学研究院东海水产研究所
[2]中国水产科学研究院东海水产研究所
[3]中国水产科学研究院东海水产研究所
[4]中国水产科学研究院东海水产研究所
通讯作者:马凌波;
年:2021
期刊名称:动物营养学报
卷:33
期:10
页码范围:5497⁃5510
增刊:正刊
所属部门:东海水产研究所;青蟹遗传育种创新团队
重要成果类型:重要期刊
语言:中文
人气指数:78
浏览次数:78
基金:上海市科技创新行动(18391900100);财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系(CARS⁃48);中国水产科学研究院基本科研业务费 (2020TD28);宁波市重点科技项目(2019B10010)
关键词:蟹类;性腺成熟;脂质需求;繁殖营养
摘要:蟹是具有较高营养价值的水产珍品。 蟹类性腺发育的水平决定了经济养殖品种的繁 殖性能,并且成熟亲蟹的性腺具有极高的食用价值。 性腺发育过程中脂质的缺乏或不平衡会导 致性腺发育不良,对亲蟹质量和繁殖性能均有较大影响。 本文重点聚焦中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis),同时兼顾三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)和拟穴青蟹(Scylla paramamosain),归 纳了 3 种经济蟹类性腺发育不同时期脂质积累与转移的变化规律,在性腺发育氧化供能和内分 泌调控方面的关键生理功能,以及饲料脂质摄入对性腺发育的影响,具体包括亲蟹的脂质需求 量、不同脂质比例和适宜的来源 3 个方面。 通过梳理总结,对蟹类亲体培育阶段脂质的需求提 出建议,旨在通过营养调控提高亲蟹的性腺发育水平,促进养殖和苗种繁育产业的发展。
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